MANFAAT TANAMAN PORANG UNTUK KESEHATAN

Tanaman porang merupakan tanaman yang memiliki segudang manfaat, tanaman umbi-umbian yang memiliki nama latin amorphophallus muelleri ini memiliki nama lain di daerah jawa atau beberapa tempat di indonesia yaitu dengan sebutan iles-iles, iles kuning, acung, atau acoan. Tanaman ini dulu sempat di anggap sebagai tanaman liar yang tiak bermanfaat karena memiliki bau yang tidak sedap. Namun saat ini tanaman ini mulai banyak di budidayakan oleh para petani karena memiliki banyak manfaat salah satunya bahan pembuatan tepung.

Tanaman ini bisa di bilang sedang naik daun saat ini, karena banyaknya permintaan ekspor untuk jenis tanaman yang satu ini. Bahkan harga tanaman porang di pasar ekspor terus meningkat sehingga banyak para petani yang menanam tanaman ini sebagai mata pencarian. Untuk budidayanya sendiri tanaman porang ini juga terbilang sangat mudah dan tidak perlu perawatan khusus seperti tanaman lainnya. Tanaman ini juga mudah hidup di manapun.

Selain dapat di jadikan sebagai bahan industry tanaman porang ini juga ternyata memiliki khasiat untuk Kesehatan yang baik untuk tubuh. Nah pada artikel kali ini kami akan sedikit membahas mengenai manfaat tanaman porang bagi Kesehatan dan tentunya wajib untuk kita ketahui bersama antara lain :

A. Sumber Pangan Sehat

Tanaman porang ini bisa di jadikan tepung alternatif karena banyak mengandung glukomanan. Tidak hanya itu saja tanaman ini juga mengandung rendah kalori, banyak mengandung serat, serta memiliki 7 macam asam amino esensial.

Komposisi tepung konyaku porang sendiri terdiri dari 49-60% serat glukomanan, 10-30% pati, 2-5% serat tak larut air. Tepung ini juga banyak di sebut sebagai bahan pangan alkali yang dapat menetralkan kadar asam di dalam tubuh.

Saat mengolah makanan, glukomanan dapat di jadikan pengental alami, karena serat alaminya bissa menjadi pengganti agar-agar, mempercepat rasa kenyang, dan memperlambat pengosongan perut.

B. Menurunkan Kadar Kolestrol

Pemberian suplemen konyaku glukomanan sangat efektif dalam menurunkan kadar kolestrol jahat. Hal itu terbukti dari hasil penelitian dari pasien yang di berikan 3.6 gram suplemen konyaku perhari dapat membuat kadar kolestrol jahat menurun serta resiko penyakit pembuluh darah seperti jantung dan stroke juga ikut menurun.

C. Mencegah Penyakit Kanker

Tepung konyaku yang terbuat dari tanaman porang bisa mencegah penyakit kanker paru-paru. Karena berkhasiat menghambat pertumbuhan kanker dan zat prakanker.

D. Mengatasi Sembelit

Dalam tanaman porang terdapat glukomanan yang dapat membantu mengatasi masalah sembelit. Hal itu terbukti dengan penelitian dari hasil uji coba penderita sembelit yang di berikan glukomanan selama kurun waktu 10 hari hasilnya buang air besarnya Kembali normal Kembali.

E. Menurunkan Berat Badan / Diet

Glukomanan sangat efektif dalam menurunkan berat badan karena memiliki serat alami yang bisa menjadi pengganti agar-agar, mempercepat rasa kenyang, dan memperlambat pengosongan perut. Sehingga mengosumsi konyaku sangat cocok bagi yang ingin menurunkan berat badan.

F. Menurunkan Kadar Gula Darah

Glukomanan yang terdapat pada tanaman porang memiliki manfaat untuk menurunkan faktor resiko diabetes, kolestrol tinggi, tekanan darah tinggi, dan juga resistensi insulin. Hal itu karena glukomanan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dalam ussus kecil sehingga sensitivitas insulin meningkat.

Dari penjelasan mengenai manfaat tanaman porang bagi Kesehatan di atas semoga dapat memberikan wawasan kepada anda mengenai tanaman yang satu ini. Terima kasih dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya,. 😊

Tinggalkan komentar